با اخذ ایزو 22000 شما این اطمینان را به مشتریان خود می دهید که یک طرح کارآمد ایمنی غذا و سیستم مدیریت را اجراء کرده اید و این مساله باعث تعامل بیشتر مشتریان با شما می شود. زنجیره تامین مواد غذایی از تولید تا بسته بندی و حمل و نقل آن بایستی تحت شرایط ایمن و دور از آلودگی قرار گیرد، به همین جهت داشتن مدرک ایزو 22000 از مهم ترین واجبات هر شرکت تولیدی در زمینه مواد غذایی است.
چگونه می توان ایزو 22000 را دریافت کرد؟
اگر بخواهیم استاندارد ایزو 22000 را تفکیک کنیم باید آن را به 3 بخش تقسیم بندی کنیم. اولین بخش PRP یا برنامه های پیش نیازی است که به معرفی خطرات احتمالی سازمان که منجر به آلودگی می شود می پردازد. دومین گزینه haccp یا همان تحلیل نقاط بحرانی سازمان است. این نقاط بحرانی مهم ترین بخش را در زمینه انتقال آلودگی ها ایفا می کند و به نوعی هسته اصلی اخذ ایزو 22000 به حساب می آید.
اما آخرین مورد در این راستا سیستم مدیریتی است که تحت هر شرایطی در تمامی استاندارد های ایزو باید مورد اجراء و پیاده سازی قرار گیرد. سیستم مدیریت رهبری و هم چنین چگونگی تعامل با مشتریان بخشی جدایی ناپذیر از سیستم مدیریت کیفیت استاندارد ها به حساب می آید.
شرایط اخذ ایزو 22000
در واقع استاندارد ایزو 22000 از شما می خواهد که یک سیستم مدیریت ایمنی غذا ایجاد و مستند کنید. این استاندارد شامل چندین مشخصات است که توسط سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی تعیین می گردد:
- ایزو 22000 به سیاست ایمنی غذا برای سازمان نیاز دارد که توسط بهترین سیستم مدیریت ایجاد می شود.
- شما باید با بهره گیری از تلاش و انگیزه پرسنلین خود، اهدافی را تنظیم کنید.
- گروهی از افراد کافی را برای ساختن تیم ایمنی غذا سازماندهی کنید.
- برگزاری جلسات بررسی سیستم مدیریت جهت آزمایش عملکرد سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی
- اصول haccp را دنبال کنید.
- تنظیم سیاست ردیابی برای توصیف محصول
- پیاده سازی بهبود تجارت بهبود تجارت و کنترل کالای نامنطبق
- یک روش مستند برای مدیریت خروج محصول آماده کنید.
- به روز رسانی و بهبود مداوم سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی
جهت کسب اطلاعات بیشتر در راستای اخذ ایزو 22000 با ما تماس بگیرید:
| خانم محمدی مدیر فروش: 09185210731 |
| آقای آروین کریمی پور مدیریت: 09902702205 |
بدون دیدگاه